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Comment le stock bouge

Mis à jour le 2026-08-22

L'état de stock d'un produit ne se réécrit pas. Il bouge par des écritures, de sorte que tout écart reste traçable.

Les motifs

Chaque mouvement de stock porte un motif :

Motif Quand
Verkoop (vente) un produit sur un ticket de caisse clôturé
Levering (livraison) une livraison entrante
Verbruik (backbar) (consommation — backbar) ce qui part au bac ou au laboratoire couleur
Correctie (correction) une rectification
Retour (retour) une contre-passation ou une reprise
Import l'état initial issu de la migration Optios

Ce que fait la caisse

À la clôture d'un ticket — pas au moment où la ligne est encaissée, car un ticket ouvert n'est pas encore une vente — chaque produit vendu quitte le stock, avec la note Verkocht op bon 2026-0148 (Vendu sur le ticket 2026-0148).

Lors d'une contre-passation, la quantité revient, avec la note Tegenboeking van bon 2026-0148 (Contre-passation du ticket 2026-0148).

En dessous de zéro, c'est permis

Le stock peut devenir négatif. Un salon qui a oublié d'encoder une livraison doit toujours pouvoir vendre. Le nombre négatif est alors le signal, et la liste le met en rouge.

Filtrez sur Negatieve voorraad (stock négatif) pour voir ce qui a mal tourné.

À recommander

Si vous remplissez un Minimumvoorraad (stock minimum) sur un produit, celui-ci apparaît dès qu'il passe sous cette limite :

  • sur l'écran d'aperçu, sous la forme de la tuile Onder minimumvoorraad (sous le stock minimum) ;
  • dans la liste des produits, avec le filtre Onder minimumvoorraad.

Le badge dans la colonne Voorraad (stock) passe alors à l'orange.

Le backbar et le rapport de consommation

Les produits dont Backbar est activé ne sont pas vendus mais consommés. Ils comptent dans la consommation et pas dans le chiffre d'affaires.

Le rapport Rapporten → Verbruik (Rapports → Consommation) montre ce qui a été utilisé, par produit et par collaborateur, valorisé au prix d'achat. C'est un coût, pas un chiffre d'affaires : le prix de vente représenterait le coût trois fois trop haut.

Les produits sans prix d'achat comptent bien dans la quantité et pas dans la valeur ; la colonne affiche alors un tiret, de sorte qu'il reste visible qu'un prix manque.

Ce qui n'existe pas

Il n'y a pas d'écran présentant les mouvements de stock eux-mêmes. Ce que vous voyez, c'est l'état sur le produit et le rapport de consommation. Il n'y a pas non plus d'écran de gestion des catégories de produits.

Questions fréquentes

Comment rectifier un état initial erroné ? Le champ Huidige voorraad (stock actuel) n'est encodable qu'au moment où vous créez le produit. Si le produit existe déjà, rectifier un état n'est pas une manipulation que cet écran propose — prenez contact avec votre administrateur.